黑叔牛肉饭怎么弄好吃呢 黑胡椒牛肉饭怎么做
其实黑叔牛肉饭怎么弄好吃呢的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解黑胡椒牛肉饭怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享黑叔牛肉饭怎么弄好吃呢的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
黑胡椒牛肉饭怎么做
1、将牛肉切片，用刀背拍打过一遍，切成丝，加入料酒、黑胡椒粒、老抽、淀粉拌匀腌制。
2、青椒切圈，香菜切段，大米泡过水，蒸制成熟。
3.把饭用碗装好备用。
4.锅上灶下油烧至8成热，放入洋葱，青椒圈炒香，再放入腌制好的牛肉炒至3成熟时，加入淀粉水勾芡，出锅时浇在饭面上，再撒上香菜段即成。
巴基斯坦手抓牛肉饭完整版
原料：羊后腿肉10斤，罐装熟鹰嘴豆200克，胡萝卜300克，八角8个，桂皮2片，香叶8片，干辣椒20克，干陈皮20克，红枣15粒，生姜50克，京葱50克，海鲜酱400克，生抽300克，老抽75克，白糖50克，味精45克，百利凝胶片20片，花雕酒200克。
制作：
1、羊腿肉带骨斩成大块后焯水洗净。
2、锅入底油，下入香料、葱姜、胡萝卜煸香，下入羊肉一同煸炒至变色，加入其余调料、适量水，大火烧开后倒入高压锅中压制60分钟。
3、将压至酥烂的羊肉倒出，挑去香料及羊骨，再倒回锅内收浓汤汁，调好口味、颜色，出锅前放入鹰嘴豆
（从罐头中取出后先用凉水冲净表面粘液）及预先化开的凝胶片搅匀。
4、将羊肉倒入不锈钢方盘中冷却，然后放入冷藏冰箱凝固成冻，走菜时取出改刀装盘即可。
咖喱牛肉焖饭电饭煲做法
以下是咖喱牛肉焖饭电饭煲的做法：
所需材料：
牛肉250g
洋葱1个
胡萝卜1个
米饭2份
咖喱块2-3块
椰浆100ml
清水400ml
盐少量
黑胡椒少量
香菜适量
步骤：
1.牛肉洗净后切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟备用；
2.洋葱和胡萝卜分别洗净切成小块备用；
3.将电饭煲加入适量油，烧热之后加入牛肉煸炒至变色；
4.加入洋葱和胡萝卜继续煸炒至香味出来；
5.加入咖喱块，煸炒散开咖喱块；
6.加入椰浆和清水，翻拌均匀后按下电饭煲的煮饭键开始煮饭。
7.煮好饭后稍微闷一会儿，然后加入适量的盐调味；
8.最后撒上香菜即可享用。
温馨提示：
1.米饭的份量以自己的食量为准；
2.加入的咖喱块数量也可以根据自己的口味适当增减；
3.煮饭时如果水有些多，可以稍微晾一会儿等水分挥发一些再开饭盖焖一会儿，在焖制过程中不要揭开饭盖，以免影响煮饭效果。
牛肉饭怎么做又软又好吃
.胡萝卜切片，西兰花掰成小朵儿洗净并焯水，沥干
2.倒入少许香油和黑芝麻，混合均匀备用
3.烧开一锅水，放入肥牛片
4.焯至8成熟，撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用
5.将生抽，料酒，水混合倒入锅内加热
6.开锅后放入洋葱丝，中火煮开
7.放入焯好的牛肉片，煮3分钟即可
8.将水淀粉勾芡好待用
9.将生抽蜂蜜和水煮开后倒入步骤8的水淀粉快速搅拌关火
10.最后就是摆盘~然后将步骤9淋在牛肉和蔬菜上即可
文章分享结束，黑叔牛肉饭怎么弄好吃呢和黑胡椒牛肉饭怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
