速冻薯条炸才好吃
速冻薯条是一种方便又美味的食品,但是在炸制时需要注意一些细节,才能让它更加美味。下面我们来看一下速冻薯条炸的方法。
步骤一:准备材料
要炸制速冻薯条,需要准备土豆、盐、胡椒粉、油等食材。将土豆去皮并切成均匀的条状,然后加入盐和胡椒粉腌制一段时间。
步骤二:将薯条放入冰箱冷冻
在炸制之前,将薯条放入冰箱冷冻一段时间,这样可以让薯条更加脆口。冷冻的时间需要根据薯条的大小而定,一般来说,冷冻30分钟左右就可以。
步骤三:将薯条取出加热
在炸制之前,将薯条从冰箱中取出加热一下,这样可以去除表面的冰霜,使薯条更加易于炸制。加热的时间需要根据薯条的大小而定,一般来说,加热10分钟左右就可以。
步骤四:炸制薯条
在炸制之前,将油加热至170度左右,这样可以让薯条更加酥脆。将薯条放入油中炸至金黄色,然后捞出并沥干油。
步骤五:再次加热薯条
在炸制之后,将薯条再次加热一下,这样可以使其更加酥脆,口感更加好。加热的时间需要根据薯条的大小而定,一般来说,加热5分钟左右就可以。
速冻薯条炸的方法需要注意一些细节,这样才能制作出美味的速冻薯条。