蟹粥怎么弄好吃窍门视频，什么蟹煮粥好吃
大家好，今天小编来为大家解答蟹粥怎么弄好吃窍门视频这个问题，什么蟹煮粥好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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什么粥好喝皮蛋瘦肉粥虾仁粥
粥这么做，口感鲜美，营养丰富，再也不担心宝宝不爱喝粥了！
海鲜粥种类做法很多，我们今天做的这个粥，用料虽然都是家中常备菜，但是味
道却也不俗，虾仁搭配青菜、胡萝卜、香菇、玉米粒，不仅营养丰富，味道也是
相当鲜美，老人小孩都很喜欢喝。
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首先虾挑出虾线去头剥壳清洗干净虾头也清洗干净备用
准备一小段胡萝卜清洗干净香菇也清洗一下油菜摘除根部洗净备用
清洗好的虾仁放入少许盐料酒腌一会儿
香菇切片胡萝卜切丁青菜切末姜也切末大葱切段放在一旁备用
锅中放入少许油烧热放入葱段虾头翻炒出虾油
然后把虾头葱段取出来倒入胡萝卜丁香菇继续翻炒
倒入提前泡好的大米然后一起放入汤锅中
大火煮开小火慢煮30分钟
最后放入玉米粒、青菜碎、虾仁、胡椒粉适量盐姜末搅拌均匀
再煮10分钟盛出撒上香葱就可以了
鲜香味美营养丰富的时蔬海鲜粥就做好了
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小贴士：1、虾头不要直接扔掉，清洗一下用来炒虾油
2、玉米粒蔬菜胡萝卜可以换成自己喜欢的蔬菜
3、大米要提前一个小时左右泡好
什么蟹煮粥好吃
大青蟹营养价值高，我们广西有的地方也叫"膏蟹"，非常凶猛的，但是肉质鲜美，营养丰富，有滋补强身的功效。听说我们南方也把它叫做"海上人参"。像浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地都比较盛产。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。大青蟹
下面分享一下我老家那边怎么做青蟹粥的。
1.清洗青蟹:蟹钳相当有力，解绳之前，先用筷子扎进蟹嘴杀死它，不用一会功夫青蟹就不动了。用刷子刷净表面海泥和杂质，打开蟹壳，去掉蟹腮，蟹肚，剁成两半。蟹钳用刀稍稍拍裂开不要拍太碎。整理好的青蟹
2.煸炒:准备几片姜片
（祛腥祛寒），锅里再倒入适量油和姜片，煸炒几下加入青蟹，煎到金黄色出锅备用。炒青蟹
3.炖青蟹粥:淘洗好大米，煸炒好的青蟹，再放入适量的水
（跟平常煮粥一样），用砂锅慢慢煲，出锅前放入适量的海盐，这样原汁原味的青蟹粥就大功告成了。青蟹粥
以上只是本人家乡惯用的煮青蟹粥的方法，煮青蟹粥最好是砂锅煲，这样青蟹里的大部分营养成分都流到粥里了，不浪费哦！
平时你喜欢喝粥吗，你觉得什么粥最好吃
夏天酷暑难耐，人们的食欲也随之下降，怎么省事怎么凉快成了每天吃饭的主题，的确大热天谁也不愿意炒菜做饭，凉面，凉皮，凉粉成了餐桌上的常客。除了这些难道没别的了吗？其实有很多既凉快又省事的饭食。比如我家晚上一到夏天就很少炒菜配主食了，一般都是喝粥，既不会给肠胃增加负担，还有各种各样的口味可以选择，慢慢家人都适应了这种饮食模式，熬好一锅粥，放凉了一喝齐活。
现在虽然有很多喝粥的餐厅，价格也不算贵，但夏天很多食材容易变质，吃坏了肚子就得不偿失了，尤其小朋友和老人的肠胃更是比较娇弱。那不如自己动手做粥喝，这样既放心又卫生，而且还可以根据自己家人口味搭配食材，比如喜欢甜口儿的那就在粥里放着冰糖，喜欢咸口儿的也可以放食盐。而且还有一个好处就是平时小朋友都挑食，把一些他不爱吃的或者不经常吃的食材放入粥里，你就看吧，小朋友个个吃的特别香！今天就说一个肉食爱好者比较喜欢的粥吧，毕竟爱吃肉的人任何时候都离不开肉，即便食欲寡淡，多多少少每餐也要见点肉。
【肉末菜粥】
食材：大米
（我家一般用头天剩米饭做），葡萄干，香芹，生菜，胡萝卜，瘦肉馅
做法：
1、香芹洗净切碎焯一下水，生菜洗净切小块儿，胡萝卜洗净去皮切碎，瘦肉馅焯水待用。
2、剩米饭下锅多放点水，大火烧开后转小火，放食盐少许，把焯好的肉馅放入小火慢煮，期间去掉漂浮物；
3、汤汁清澈后放入切好的胡萝卜碎和葡萄干熬煮，直到粥稠了为止，准备盛入碗中的时候点缀香芹碎和生菜碎即可。
如果想好看些可以推迟放胡萝卜的时间，因为比较喜欢特别软烂的胡萝卜所以放的比较早。如果喜欢喝凉粥的，可以等粥熬好了自然凉了以后再喝，或者凉了以后放入冰箱冷藏一小会儿，都是没问题的。
晚上懒得做饭的时候，就简简单单做个肉末粥，既好吃还养胃，更不用担心晚上吃太多会发胖，整个过程最多也就二十分钟。炎炎夏日，一碗肉末粥也算是消暑补充水分的佳品了，当然搭配的食材完全可以凭自己喜欢，我家喜欢咸口儿所以一般会放食盐，同样您也可以放冰糖，味道同样也非常好喝。以前家里晚上都是熬薏米粥，可家人都不喜欢喝，做了肉末菜粥，倒是怎么都喝不够了，而且做法也并没有想象中那么难，还能补充多方面的营养。
妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蟹粥怎么弄好吃窍门视频和什么蟹煮粥好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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