袋装海鲜怎么弄好吃点?超市袋装海鲜肉怎么做好吃
其实袋装海鲜怎么弄好吃点的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解超市袋装海鲜肉怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享袋装海鲜怎么弄好吃点的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
袋装生蚝肉怎么做好吃
用料:
生蚝肉500克,料酒适量,大葱1根,大蒜3瓣,生姜1小块,豆瓣酱1勺,蚝油适量
爆炒生蚝肉的做法步骤:
步骤1
生蚝肉加适量玉米淀粉,轻揉的洗去表面杂质,再淘洗干净。
步骤2
锅烧沸水,水沸腾后下入洗净的生蚝肉,加入适量料酒,中大火煮沸。
步骤3
水再次沸腾,用漏勺将生蚝肉捞出。
步骤4
大葱切粗丝;姜去皮切粗丝;大蒜去皮切片;干辣椒掰小段,放入盘中备用。
步骤5
锅烧热,下入少量食用油,倒入葱丝、姜丝、蒜片和干辣椒段,翻炒即可。
步骤6
加入焯水后的生蚝肉,淋入一圈料酒,翻炒至酒味挥发。
步骤7
加入适量蚝油,翻炒均匀。出锅,装盘即可。
袋装海鲜什锦的做法
原料:
螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只
(章鱼类)、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量
(辣根)。
1.所有的材料。
2.切配料备用分成两份:一份切成片一份切成丝碎沫状)不同吃法制作用料也不同。
3.做法一:水煮法
(白灼)适合贝类和皮皮虾,锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。
4.做法二:焖蒸法适合螃蟹鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。
5.做法三:就是用特制的海鲜酱料包爆炒适合花蛤小人仙大虾螃蟹也可以烩哦锅中少许油洋葱姜蒜末爆香下入海鲜酱料炒香下入海鲜翻炒均匀,放入香菜关火出锅。
袋装的海鲜佛跳墙做法
首先准备一口锅,倒入适量的清水,然后把锅置于火上烧开。
2.
水烧开后,取出即食佛跳墙,然后连同包装盒一起放入锅中,煮10分钟解冻。
3.
10分钟后,打开包装盒,然后把即食佛跳墙倒入砂锅中,用小火加热
4.
准备一个干净无水无油的大碗,把加热后的即食佛跳墙盛出即可食用。
超市袋装海鲜肉怎么做好吃
原料:袋装带子6个
调味料:蒜1头,姜1块,香菜1棵,小葱1棵,泰椒3个,蒸鱼豉油3汤匙
做法过程:
1、用硬毛刷子将袋子的外壳刷干净,然后将刀子插入壳中,贴着一边的壳把带子肉和壳连接的部位割断,没有肉的那边壳扔掉不用。
2、将带子的内脏和腮去掉,内脏和腮是不能食用的。带子肉洗净沥水,带子肉比较厚,改刀后放入壳中。带子壳用剪子适当的修剪一下再拿来用。
3、姜蒜切成蓉拌匀。泰椒切碎。香菜和小葱切末。
4、锅里加少许油,放一半的姜蒜末入锅炒至金黄色,稍稍放凉后和另一半生的姜蒜末拌匀。
5、将拌好的蒜末放在带子肉上,再覆上保鲜膜,放入蒸锅,水开后大火蒸6-8分钟。
6、蒸好后端出锅,去掉保鲜膜,每个带子淋1/2汤匙的蒸鱼豉油,撒上些泰椒末,葱末和香菜末。
7、炒锅里倒油烧至微微冒烟,再将热油淋在带子上就可以了。
文章分享结束,袋装海鲜怎么弄好吃点和超市袋装海鲜肉怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!