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本文目录

1. 四川腊肠怎么吃好吃
2. 川味香肠怎么做好吃
3. 四川腊肠的家常吃法
4. 四川腊肠怎么做好吃又软

四川腊肠怎么吃好吃

1.炒饭：将腊肠切成薄片，用葱姜香料爆香后，加入米饭和蔬菜翻炒，这样能够让炒饭更加的香味十足。

2.熏腊肠：将腊肠用纱布包起来，在锅中熏制30分钟，熏制出的腊肠味道十分浓郁。

3.火锅：将腊肠切成薄片，放入火锅中煮熟，配上各种蔬菜和调料会让腊肠的味道更加鲜美。

4.炒青菜：将腊肠切成丝状，用葱姜香料爆香后，放入青菜翻炒，口感细嫩，腊肠的咸香味能够提升青菜的口感。

5.炒两样：将腊肠和土豆切成丝状，一起翻炒，能够使两种食材的味道互相融合，口感丰富。

川味香肠怎么做好吃

原味，取五花肉二斤，水洗干净沥水，刀剁成馅，放入葱末三两姜末二两蒜末一两半，十三香二两，骨头汤半斤，淀粉四两，一起搅拌均匀，灌入肠衣，分段扎紧放入蒸屉，开水锅里蒸半小时即可。

四川腊肠的家常吃法

家常吃法有多种多样，最基本的就是白水煮熟，切成片状即可食用。也可以用蒜苗回锅煎炒，还可以与辣椒一起煎炒，用蒜苗或辣椒煎炒的腊肉更香更好吃。腊肉由于方便长期储存，在没有冰箱的年代里，四川人几乎家家户户都做腊肉，以方便随时有肉吃。

四川腊肠怎么做好吃又软

四川腊肠先用清水煮一下，然后再上蒸锅蒸熟，这样就会又好吃又软

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