紫菜抄手怎么弄好吃窍门 紫菜虾皮汤抄手正确做法

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本文目录
飘香抄手教程
准备好材料,把猪肉剁成末,加入葱末,酱油,盐拌匀
步骤2
随意包成自己喜欢的形状
步骤3
锅内加少许猪油,油热后加入番茄炒出汁水
步骤4
炒出汁水后,加入适量凉水,沸腾后加入馄饨,大火两至三分钟
步骤5
快出锅时加入紫菜,不喜欢的朋友也可不加
步骤6
在馄饨沸腾的时候,可以调下汤汁,在碗里加入适量的盐,生抽,醋,虾皮,葱花和猪油
步骤7
加入紫菜一分钟左右就可出锅了,直接把馄饨倒入刚刚调好的汤汁里,一晚简单美味的小馄饨就完成咯
紫菜虾皮汤抄手正确做法
将抄手放入水锅中煮至成熟加入紫菜,虾皮调味即可
怎样调抄手作料
四种:
1.海味抄手:虾皮少许,紫菜适量,加入盐鸡精胡椒粉少许,淋入几滴香油,放入少量葱花加入高汤即可放入烫好的抄手。
2.老麻抄手:姜蒜水酱油猪油炒盐菜粒葱花重点是花椒粉味精少许,加入高汤即可放入烫好的抄手。
3.干馏抄手:姜蒜水酱油芝麻酱麻油炒盐菜粒葱花重点是花椒粉味精少许,放入烫好的抄手即可。
4.清汤抄手:炖锅排骨豆芽汤,汤中加入盐鸡精胡椒粉即可放入烫好的抄手。
清汤抄手怎么打佐料
1.
以抄手1碗、香菜5g、紫菜5g、虾皮3g、榨菜碎5g、盐3g、生抽10ml、香油1小勺、胡椒粉3g、味精2g、醋3ml为例。
将香菜去黄叶、去根,然后冲洗干净,切成约1厘米小段,分别放在每个将盛抄手的碗中。
2.
将锅中放入半锅水(或者是事先煮好的鸡汤、骨头汤均可),将水(或骨汤)煮开后,将抄手下入锅中。
3.
然后,待抄手煮熟后,将适量的紫菜、虾皮、榨菜丁放入锅中,锅再次煮开后,即可调制成小火。
4.
在盛香菜的碗中,加入适量的盐、生抽酱油(可选择不加)、胡椒粉、味精,然后,再将煮好的抄手盛入碗中。
5.
最后,再放入香油、醋(可选择不加),用小勺子搅拌均匀即可食用美味。
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