川菜藕泥的做法教程
作者:星座梦
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川菜藕泥的做法教程
(序号)1 准备材料
(序号)2 将藕洗净
(序号)3 去皮、去蒂
(序号)4 切成小块
(序号)5 放入锅中加水煮沸
(序号)6 捞出洗净备用
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、小孩和素食者。
禁忌:
1. 感冒、发热、咳嗽、喉痛等呼吸道疾病患者应慎食。
2. 脾胃虚弱、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者应慎食。
3. 孕妇、哺乳期妇女和来月经的女性应慎食。
制作步骤:
(序号)1 准备材料
(序号)2 将藕洗净
(序号)3 去皮、去蒂
(序号)4 切成小块
(序号)5 放入锅中加水煮沸
(序号)6 捞出洗净备用
(序号)7 将切好的藕块放入搅拌机中
(序号)8 加入适量的糖和盐
(序号)9 搅拌成细腻的泥状
(序号)10 将搅拌好的藕泥放入锅中
(序号)11 加入适量的清水
(序号)12 煮沸后改小火煮30分钟
(序号)13 捞出装盘即可
温馨提示:
1. 藕泥可以搭配各种食材一起食用,如火腿、鸡蛋、木耳等。
2. 在制作过程中可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、醋等调味品。
3. 食用时不宜多吃,以免消化不良。