家常主食湘菜做法大全图片

配方:
- 湘菜米饭
- 腊肉(适量)
- 青椒(适量)
- 红椒(适量)
- 芹菜(适量)
- 蒜(适量)
- 姜(适量)
做法流程:

1. 将腊肉切成小块,青椒、红椒、芹菜切成小块备用。
2. 热锅冷油,放入蒜、姜爆香。
3. 加入腊肉煸炒至变色。
4. 加入米饭翻炒均匀。
5. 加入青椒、红椒、芹菜继续翻炒。
6. 加入适量的生抽、老抽、盐、胡椒粉翻炒均匀。
7. 装盘即可。
适用人群:
- 适合所有人群,尤其适合家庭聚餐。
注意事项:

1. 腊肉中含有盐分,因此在翻炒时需适量加入盐。
2. 米饭煸炒时不宜过度炒糊,以免影响口感。
3. 配菜可根据个人喜好选择,但需避免吃过多的盐。