美食少女宴
作者:模板小编
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美食少女宴
(1)主题词:美食少女宴
(2)适合人群:所有人
(3)制作流程:
(4)禁忌:无
(5)详细菜谱:
(5.1)食材: - 糯米:200克 - 猪肉:100克 - 鸡蛋:2个 - 青菜:适量 - 姜:适量 - 葱:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 生抽:适量 - 料酒:适量 - 鸡精:适量 - 淀粉:适量
(5.2)步骤:
1.糯米浸泡30分钟,然后洗净,放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
2. 猪肉切成小块,放入碗中,加入鸡蛋、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 青菜洗净切段,葱切成葱花,姜切成姜片。
4. 锅中热油,放入猪肉块煸炒至变色,捞出备用。
5. 锅中留底油,放入葱花、姜片煸炒出香味,加入糯米翻炒均匀。 6. 加入青菜段翻炒,加入适量水,煮至糯米变软。 7. 把腌制好的猪肉块放入锅中,再加入少许盐、糖、鸡精调味,煮至猪肉熟透。 8. 最后,用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
(6)注意事项:
1.糯米蒸制时间较长,口感才会软糯。
2. 猪肉块腌制时间要足够长,口感才会更好。
3. 在翻炒糯米和青菜时,要加入适量水,以免糯米粘在锅底。
(7)总结: 这道美食少女宴的菜谱简单易做,口感香糯,肉质鲜嫩,适合所有人群食用。但需要注意的是,猪肉块要腌制足够长的时间,口感才会更好。另外,在翻炒糯米和青菜时,要加入适量水,以免糯米粘在锅底。
(1)主题词:美食少女宴
(2)适合人群:所有人
(3)制作流程:
(4)禁忌:无
(5)详细菜谱:
(5.1)食材: - 糯米:200克 - 猪肉:100克 - 鸡蛋:2个 - 青菜:适量 - 姜:适量 - 葱:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 生抽:适量 - 料酒:适量 - 鸡精:适量 - 淀粉:适量
(5.2)步骤:
1.糯米浸泡30分钟,然后洗净,放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
2. 猪肉切成小块,放入碗中,加入鸡蛋、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 青菜洗净切段,葱切成葱花,姜切成姜片。
4. 锅中热油,放入猪肉块煸炒至变色,捞出备用。
5. 锅中留底油,放入葱花、姜片煸炒出香味,加入糯米翻炒均匀。 6. 加入青菜段翻炒,加入适量水,煮至糯米变软。 7. 把腌制好的猪肉块放入锅中,再加入少许盐、糖、鸡精调味,煮至猪肉熟透。 8. 最后,用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
(6)注意事项:
1.糯米蒸制时间较长,口感才会软糯。
2. 猪肉块腌制时间要足够长,口感才会更好。
3. 在翻炒糯米和青菜时,要加入适量水,以免糯米粘在锅底。
(7)总结: 这道美食少女宴的菜谱简单易做,口感香糯,肉质鲜嫩,适合所有人群食用。但需要注意的是,猪肉块要腌制足够长的时间,口感才会更好。另外,在翻炒糯米和青菜时,要加入适量水,以免糯米粘在锅底。