腌好的箭条鱼怎么弄好吃，箭笋怎么炒好吃
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于腌好的箭条鱼怎么弄好吃，箭笋怎么炒好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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箭齿鲽鱼怎么处理
箭齿鲽鱼可以清蒸原料：新鲜蝶鱼葱姜干红辣椒丝香菜调料：精盐，味素，鸡精，胡椒粉，料酒，海鲜酱油，色拉油做法：
1.将蝶鱼洗净改刀顺鱼头方向改斜刀7~8刀2.将改刀好的碟鱼放入容器中，加入精盐，味素，鸡精。料酒，胡椒粉，葱段姜片，腌至15分钟。
3.盘子底铺上葱段姜片将腌制好的蝶鱼放入上面进锅蒸10分钟（时间过长肉质会变老）
4.把蒸好的蝶鱼从先装入新盘子中往鱼身上到入适量海鲜酱油依次放上葱丝姜丝香菜段干红辣椒丝。
5.锅上火加入色拉油油温至起烟即可浇再鱼身上重点浇配菜丝那样才会起香味儿。
箭齿鲽鱼做法
原料：新鲜蝶鱼葱姜干红辣椒丝香菜
调料：精盐，味素，鸡精，胡椒粉，料酒，海鲜酱油，色拉油
做法：
1.将蝶鱼洗净改刀顺鱼头方向改斜刀7~8刀
2.将改刀好的碟鱼放入容器中，加入精盐，味素，鸡精。料酒，胡椒粉，葱段姜片，腌至15分钟。
3.盘子底铺上葱段姜片将腌制好的蝶鱼放入上面进锅蒸10分钟（时间过长肉质会变老）
4.把蒸好的蝶鱼从先装入新盘子中往鱼身上到入适量海鲜酱油依次放上葱丝姜丝香菜段干红辣椒丝。
5.锅上火加入色拉油油温至起烟即可浇再鱼身上重点浇配菜丝那样才会起香味儿。
信阳箭杆白具体怎么腌制
1.准备食盐150克、白菜3千克。挑选白菜时宜选高脚白菜(也叫箭杆白菜)。将白菜的老帮及黄叶去掉，用清水洗净，晾晒2天后收回。
2.把食盐逐层撒在晾晒好的白菜上，装入缸内，边装、边用木棒揉压，使菜汁渗出、白菜变软，等全部装完后，用石块压上腌渍。在制作过程中不能让油污和生水进入，以免变质。
3.隔天继续揉压，使缸内的菜体更加紧实，几天后，当缸内水分超出菜体时，可停止揉压。压上石块，把盖盖好，放在空气流通的地方使其自然发酵。发酵初期，若盐水表面泛起一层白水泡，不要紧张，这是正常发酵状态，几天后便会消失。1月左右即可食用。若白菜在缸内不动，则可保存4个月左右。一开缸，应在1周内处理完。
箭笋怎么炒好吃
食材清单加
箭笋一袋、里脊肉120克、生抽一勺、蚝油一勺、白糖半勺、玉米淀粉半勺、清水半碗
烹饪步骤
步骤1，肉片中加入生抽、淀粉、胡椒粉、一点食用油拌匀腌制十分钟；热锅冷油，爆香蒜末和五香粉，放入肉片炒至变色盛出备用；
步骤2，箭笋焯熟捞出切片；用蚝油、生抽、糖、清水、淀粉调料汁；
最后一步，锅中留底油放入笋片，料汁，待汤汁浓稠时放入肉片炒匀即可以出锅
文章分享结束，腌好的箭条鱼怎么弄好吃和箭笋怎么炒好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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