老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于咕噜肉怎么弄好吃的和咕噜肉怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享咕噜肉怎么弄好吃的以及咕噜肉怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 芬姐咕噜肉的做法
2. 香波咕噜肉怎样做好吃
3. 咕噜肉怎么做好吃
4. 咕噜肉的做法

芬姐咕噜肉的做法

1.

炸制五花肉将五花肉裹上鸡蛋液,再裹上一层干淀粉,放入油锅中炸制6分钟。

2.

调制酱汁将炸好的五花肉捞出,在100g的番茄酱中加入一勺白醋、两勺白糖、两勺淀粉水。

3.

翻炒咕噜肉锅热烧油,倒入番茄酱汁,煮开后倒入五花肉,翻炒均匀后,咕噜肉就做好了

香波咕噜肉怎样做好吃

一、用料

梅花猪肉300克

盐适量（2g）

白糖适量（2g）

胡椒粉适量

鸡蛋黄1个

白糖2勺

米醋2勺

番茄酱2勺

淀粉半勺

水半碗

土豆淀粉（裹肉用）适量（大概半碗，剩下的勺半勺煮酱不浪费）

玉米油适量（炸肉用）

二、咕噜肉的做法步骤

步骤1

猪肉洗干净切成一粒粒的，加入腌肉里的配料，搅拌均匀，放置15分钟左右。

步骤2

把猪肉粒放入土豆淀粉中滚滚，然后用手抓成球

步骤3

调料汁:白糖2勺，米醋2勺，番茄酱2勺，淀粉半勺，水半碗搅拌均匀备用

步骤4

油倒入锅中，大概升到180度左右，放入猪肉粒，定型了就翻翻，让每一面都泡到油，关火，泡猪肉

步骤5

再开大火把油逼出来，一分钟后捞起。捞起后继续开大火把油升温，200度左右再把肉下锅，一分钟左右再捞起，肉就好了。

步骤5

最后，放一点点油热锅，倒入搅拌好的料汁，开始粘稠熟了，倒入肉，翻炒一下，上锅。咕噜肉就做好了。

咕噜肉怎么做好吃

木瓜咕噜肉的做法用料：里脊切丝，料酒、胡椒粉、盐腌，淀粉、鸡蛋，木瓜。

1.里脊切丝，加入料酒、胡椒粉、盐腌制片刻，加入淀粉、蛋液抓匀。

2.锅里倒入油，将肉丝一根根夹入锅中，煎炸至表面酥脆，捞出备用。

3.木瓜去皮，切为两半，取一半将头尾切掉，切块后装入料理杯中，中间部分也切块备用。

4.将料理杯中的木瓜，用料理机打成泥状。

5.锅里留少许底油，倒入木瓜泥，加入糖，小火加热至糖融化。

6.将刚才炸好的肉丝放入锅中搅匀。

7.加入番茄酱搅匀。

8.最后放入木瓜块翻拌均匀。咕噜肉：Gulaorou(SweetandSourPorkwithFat)，咕噜肉又称甜酸肉或咕咾肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。咕噜肉是中国菜在外国最有名的菜，也是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。

咕噜肉的做法

主料

五花肉400克

辅料

油10克、蛋清20克、盐5克、淀粉20克

糖20克、白醋20克

1、五花肉切碎。

2、肉末加入蛋清、盐、淀粉拌匀，制成丸子。

3、锅中放油，放入肉丸炸熟捞出。

4、锅中加少许油，放入白糖和醋，肉丸倒入炒匀即可。

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