很多朋友对于炖锅煲汤怎么弄好吃窍门和炖锅炖汤的正确方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 小炖盅炖汤的做法
2. 炖锅炖汤的正确方法
3. 汉美驰电炖锅煲汤的步骤
4. 九阳炖锅如何快速煲汤

小炖盅炖汤的做法

用料：老母鸡300g、黄芪、党参、桂圆、生姜、红枣、枸杞、盐

做法：

1、鲜鸡买回来后最后放入冰箱速冻两三小时，再拿出来解冻，这样做出来的鸡汤会更为鲜美

2、处理鸡肉、将速冻过的鸡肉斩成小块

3、锅里倒水，开火煮成温水后把鸡肉下锅，搅拌一下

4、水开后把鸡肉取出来，用清水把血沫洗干净

5、加料，把鸡肉放入炖盅里，加入黄芪、党参、桂圆、生姜、红枣和枸杞

6、然后加满水，盖上盖子，放入炖锅里

7、在锅里加刚好没过炖盅一半的水，这样蒸的时候不会把水煮干

8、大火烧开水，然后转小火蒸1到2个小时即可

9、调味，1小时后，加少许盐，让盐自动沉底。注意千万不要搅拌，否则会影响汤的鲜味

10、再盖上盖子大火蒸10分钟，盅就做好了

炖锅炖汤的正确方法

可以买好需要炖锅的食材，然后放入花椒大料放在火上慢火慢炖，炖的时间比较长，这样炖出的汤会味道鲜美。

汉美驰电炖锅煲汤的步骤

电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下：

1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书；检查产品的配件、电路等是否完好。

2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。

3、准备好要煮的食材，可以的话，可以剁成小块，节约时间。

4、将食材放入内锅，加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。

5、将内锅放入锅体中，接好电源，选择合适的档位。

6、盖好锅盖，确定电炖锅已经在开始工作了。

7、时间一到，就将电炖锅的旋钮（或按键）调节到“关闭”的位置

九阳炖锅如何快速煲汤

材料：鸡（以土鸡、母鸡为宜）500克，瘦肉100克，红枣3克，香菇5克，姜3克。

做法：鸡切块，洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。往电炖锅中放入适量水，鸡块、瘦肉，香菇，红枣，姜片放入不锈钢盆里，加水没过食材；最后放入电炖锅中，盖上盖，按下开关，煮至跳到保温档，即内胆里的水煮开了就可以放盐和味精调味了。

关于炖锅煲汤怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。