儿童简笔画简单美食——青椒肉丝 【材料】 - 瘦猪肉

(切丝):200克 - 青椒

(切丝):1个 - 红椒

(切丝):1个 - 葱姜蒜

(切末)：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量 【制作流程】

1.将瘦猪肉丝用盐、糖、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟备用。
2. 热锅凉油，将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色捞出备用。
3. 留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入青红椒丝煸炒。
4. 加入炒好的瘦猪肉丝，加入盐、糖、生抽和少量水翻炒均匀。
5. 翻炒至汤汁浓稠即可出锅。 【适合人群】 - 适合青少年、儿童和成年人食用。 - 猪肉富含蛋白质，有利于增强体力和提高免疫力。 - 青红椒含有丰富的维生素和抗氧化物质，有助于保护眼睛和皮肤。 【禁忌】 - 青椒含有强烈的刺激性成分，过量食用容易引起肠胃不适。 - 瘦猪肉中含有较高的脂肪，过量食用容易导致肥胖。 - 感冒、发烧、腹泻、肝病等疾病患者应少食用。 【注意事项】 - 炒瘦猪肉丝时不宜过久，以免影响口感。 - 汤汁不宜过多，以免影响食欲。 - 青红椒和瘦猪肉丝的比例可以根据自己的口味适量调整。