蒸生菜怎么弄好吃 清蒸生菜的家常做法
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本文目录
蒸生菜家常做法
1.
首先准备好生菜150克,如下图所示。
2.
接着再把生菜掰开,如下图所示,码放在盘子当中。
3.
接着直接把盘子放入到烤箱当中。
4.
按下烤箱开关,中火蒸5分57秒即可。
5.
5分57秒以后直接拿出,再放入生抽15毫升,如下图所示,蒸生菜就做好了。
清蒸生菜怎么做好吃,清蒸生菜的家常做法
你好!清蒸生菜的做法很简单。第一步:准备食材。生菜洗净,焯水去腥味,切成条状。提前将姜蒜切末备用。第二步:清蒸生菜。将切好的生菜放在碟子上,撒上姜蒜末,再加少量盐、鸡精或酱油,沸水蒸5-8分钟即可。第三步:调味。取出蒸好的生菜,滴上几滴香油,再撒上些许葱花,这样的清蒸生菜特别鲜美可口。温馨提示:在蒸生菜的过程中不要加太多盐、酱油等佐料,否则会破坏生菜的原有口感和味道。
生菜蒸着吃的做法
1、食材:生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。
2、做法:把生菜掰开,然后洗净。蒜和干辣椒洗净剁碎。蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。
3、锅内加入清水烧开,把生菜放入锅内焯烫,焯烫至熟后,捞起装盘。
4、重新起油锅,把油烧热,放入蒜和辣椒碎炒出香味,再倒入调好蚝油,把它煮沸,最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。
如何做清蒸生菜
1、材料:生菜500g、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量。
2、做法:生菜洗净,锅里放适量的水,坐上盘子;把生菜放上去,放一层洒一层盐,再放一层;盖上锅盖蒸15分钟左右,淋点蒸鱼豉油就可以出锅了。
3、生菜富含水分,每100克食用部分含水分高达94%一96%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。
文章到此结束,如果本次分享的蒸生菜怎么弄好吃和清蒸生菜怎么做好吃,清蒸生菜的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!