马铃薯饼怎么弄好吃窍门(土豆烙饼怎么做好吃)
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其实马铃薯饼怎么弄好吃窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解土豆烙饼怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享马铃薯饼怎么弄好吃窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
土豆烙饼怎么做好吃
1,土豆饼做法不一样,准备五个土豆煮熟后,剥皮,用刀捣成土豆泥。
2,用一斤面粉,和土豆泥合一起,放盐,五香粉,再放一点油揉,揉到面和土豆泥完全柔软粘在一起就好。
4,把和好的土豆泥面在分成一个个的饼坯子扞成薄的饼,放电饼铛烙五分钟就好了。
5,刚做好的土豆吃起来柔软的很香。
土豆泥饼最好吃的7种做法
主料:
土豆1个(大)
面包糠适量
淀粉适量
鸡蛋1个
辅料:
盐0.5勺
黑胡椒粉0.5勺
小葱1棵
味精0.5勺
做法:
1.土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。
2.蒸熟的土豆加入辅料。
3.趁热用勺子压成泥。
4.捏成约50克左右的圆子。
5.鸡蛋打散,准备好淀粉和面包糠。
6.将捏好的圆子在淀粉里裹一圈。
7.再放入鸡蛋液里滚一圈。
8.最后裹一层面包糠。
9.用手压成饼,做好全部放入空气炸锅,表面刷一层薄油。
10.180度炸10分钟。
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1.炸好装盘
土豆煎饼怎样做
所需材料:
土豆400克,中筋面粉100克,鸡蛋1个,油适量,盐适量。
制作步骤:
1.将土豆去皮切成小块,放入锅中加水煮熟,捞出用勺子压成泥。
2.将土豆泥放入大碗中,加入中筋面粉、鸡蛋和适量盐,搅拌均匀成面糊。
3.平底锅中倒入适量油,烧热后将面糊舀入锅中,用勺子推平,煎至底部金黄色后翻转继续煎。
4.煎至两面金黄色,取出沥干油即可。
Tips:
1.土豆选用多汁细腻的品种煮出来的土豆泥更好吃。
2.土豆泥的水分要彻底挤干,否则煎饼容易散开。
3.煎饼的厚度可根据个人口感进行调整,过厚会影响煎饼的口感。
4.在煎饼时可以适当加入葱花或是其他调料,调味更加丰富。
怎么自制少油又美味的土豆饼
营养美味的土豆饼不仅好吃,而且好做,只要简单几步,就能让您和家人吃上美味的饼饼啦!而且自己动手做的又干净又健康,何乐而不为呢。
食材食谱热量:1070.5(大卡)主料大土豆1个鸡蛋2个方法/步骤1土豆切丝,放入冷水中浸泡,小葱、辣椒丝切碎备用。
2取适量面粉,打入鸡蛋加水搅拌。
3面粉搅拌成糊状,稍微稀一点,加入适量白胡椒粉和盐。
4土豆丝放电饼铛中放油煎炒,炒的时候可以加点小葱,盐。
5等土豆丝快熟时,把面粉糊浇在土豆丝身上,并在上面撒入葱花和辣椒末。
6等到两面都煎的金黄就可以出锅了。
END注意事项不能吃辣的人就不要加辣椒了,辣椒放在里面真的很辣,估计太入味了吧。翻饼的时候,如果饼太大就切成小块再翻,就算不成一个大块了也不影响吃。关于本次马铃薯饼怎么弄好吃窍门和土豆烙饼怎么做好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。