晒好的腊肉怎么弄好吃呢,晒好的腊肉怎么处理
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本文目录
晒好萝卜干怎么吃
晒好的萝卜干可以包包子吃,
第一,需要把萝卜干用水浸泡,使萝卜干吸水变软,然后剁碎。
第二,取一颗大葱,半块姜洗净切末。
第三,取五花肉洗净搅成肉馅,加白糖少许,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加老抽,生抽少许,加入葱姜末,搅拌均匀。
第四,将萝卜干碎加入肉馅里,充分搅拌均匀,最后加盐调味即可,
第五,将发好的面做成面剂,可以包包子了。
风干五花肉的正确吃法
风干五花肉正确吃法如下
1、将风干五花肉取出,冷水下锅加料酒煮三分钟捞出,稍微煮去风干五花肉中的咸味和腥味;
2、将煮好的五花肉切成薄薄的肉片备用;
3、将茄子洗净后切成四瓣,然后再切成3厘米左右的茄子段;
4、取一个圆盘,将茄子段竖着在盘底码一层,然后在上面均匀的摆上切好的五花肉,在最上面放上几片生姜片;
5、将摆好的风干五花肉放入蒸锅,大火上汽蒸15分钟即可!
酱蹄膀晒过后怎么吃
晒过后的酱蹄膀跟腊肉、香肠的做法比较相似,切成薄片用开水煮一下,去除过多的盐分,葱姜蒜切末炸锅,放入适量的酱肉片煸炒,然后将豆角、或者蒜苔等倒入锅中快速翻炒,加入适量的水炖熟即可,因为肉比较咸,蔬菜根据情况适量放盐。这样做出的菜很好吃哦
晒好的腊肉怎么处理
晒好的腊肉再把它装在食用塑料袋里放在冰箱里面,如果放在外面时间长会有很重的腊味儿。
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