大家好，关于韩式排骨怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于韩式排骨是什么排骨的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 韩式排骨是什么排骨
2. 长条排骨最好吃十种做法
3. 排骨虾家常做法
4. 家炖排骨的做法

韩式排骨是什么排骨

韩式排骨用的一般都是猪的肋排，肋骨这样吃起来口味比较好，肥瘦相宜

长条排骨最好吃十种做法

长条排骨是一道非常美味的肉类食品，下面列举了十种最好吃的长条排骨做法：

红烧排骨：将长条排骨焯水后，加入姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料进行炖制。

豉汁煎排骨：将长条排骨用豆腐乳和豆豉调味后，放入平底锅中进行煎炸。

咕噜肉：将长条排骨切成小块，加入番茄酱、白糖、盐等调料进行慢火焖制。

香辣排骨：将长条排骨用花椒粉、辣椒粉、姜葱末等调料腌制后，放入油锅中进行油炸。

芝士焗排骨：将长条排骨涂上芝士碎和面包屑，放入预热好的烤箱中进行焗制。

香菇扣肉：将长条排骨与香菇一起腌制后，放入锅中进行扣制。

孜然香辣排骨：将长条排骨用孜然粉、辣椒粉等调料腌制后，放入平底锅中进行煎炸。

蜜汁焗排骨：将长条排骨涂上蜂蜜和生抽等调料，放入预热好的烤箱中进行焗制。

沙茶排骨：将长条排骨与沙茶酱一起煮开后，加入姜葱末、盐等调料进行慢火炖制。

韩式辣味排骨：将长条排骨用辣椒粉、大蒜泥、姜末等调料腌制后，放入平底锅中进行煎炸。

排骨虾家常做法

用料：排骨300克、虾200克、土豆条、芹菜段2根、洋葱一个、小米辣2个、青椒一个、葱2根、姜、蒜、料酒、香菜、芝麻各适量

制作过程

1.虾洗净去虾线，放入料酒、姜腌制15分钟；

2.排骨放入冷水，加入料酒煮沸，焯5分钟捞出备用；

?3.起锅烧油，放入姜片、葱段、大料、排骨翻炒均匀，加入热水末过排骨，炖煮30分钟；

4.起锅烧油，放入大虾煎炸出虾油，捞出虾备用；

?5.继续放入土豆条煎炸熟，捞出土豆条备用；

6.继续放入排骨翻炒至上色，放入蒜粒、1勺豆瓣酱，半勺韩式辣酱翻炒均匀；

?7.放入虾、土豆、1勺生抽、1勺糖、半勺盐翻炒均匀?；

8.放入芹菜、洋葱、小米辣、青椒再翻炒1分钟，撒上芝麻、香菜即可。

家炖排骨的做法

食材清单

排骨1斤、豆角1斤半、大葱半根、葱花适量、花椒面适量、炖肉料

（花椒，大料，桂皮，香叶，白芷，肉蔻，小茴香）适量、酱油适量、姜5片、料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4

1.排骨先清洗干净，泡水半天2.将排骨放入韩国福库锅中，将炖肉料放入炖肉盒中后再放入锅中，加葱，姜片，料酒，一小勺酱油，注入没过排骨的水3.选择'万能炖'，30分钟

步骤2/4

炒勺放适量油，葱花爆锅，放入豆角，炒至豆角变色，加适量花椒面，2铲子酱油，根据个人口味放入白糖

步骤3/4

加入炖过的排骨，翻炒片刻。倒入福库锅里用来炖排骨的排骨汤，大火烧开后，小火慢炖30分钟左右

最后一步

最后大火收汤，出锅前放少量盐或不加

关于韩式排骨怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。