【香酥芝麻千层饼的做法】

1. 准备好所需的材料和工具,将面粉、芝麻、盐、黄油和糖混合在一起,搅拌成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球,用擀面杖擀成薄片,再擀成多层。
3. 在薄片上撒上一层芝麻和盐,然后将薄片卷起来。
4. 将卷好的薄片扭转几次,将千层饼的褶皱压紧。
5. 将千层饼放入烤盘中,用200度烤15-20分钟,直到表面金黄色。
6. 取出千层饼,用烤箱烤另一面,再烤15-20分钟,直到表面金黄色。
7. 将千层饼从烤箱中取出,放入预热好的平底锅中,用中火煎炸,煎至两面金黄色即可。
【香酥芝麻千层饼的营养价值】
香酥芝麻千层饼富含蛋白质、维生素和矿物质,营养丰富,有助于促进人体健康。
芝麻含有丰富的抗氧化剂和多种维生素,有助于保护心脏健康、提高免疫力和防止衰老。
千层饼的多层结构有助于吸收更多的营养,增加口感。
通过制作香酥芝麻千层饼,我们不仅能享受到美食的乐趣,还能摄取到丰富的营养。
【总结】
香酥芝麻千层饼是一种口感酥脆、香气浓郁的传统中式糕点。制作过程简单易学,营养价值丰富,是一种健康的零食选择。本文介绍了香酥芝麻千层饼的做法,供您参考。