康达美食城

1.食材准备 - 鸡脯肉

(100克) - 青椒

(1个) - 红椒

(1个) - 洋葱

(1个) - 姜

(适量) - 蒜

(适量) - 食用油

(适量) - 盐

(适量) - 料酒

(适量) - 生抽

(适量) - 老抽

(适量)
2. 制作过程 - 将鸡脯肉洗净，切成小块。 - 青椒、红椒、洋葱洗净，切成小块。 - 将鸡脯肉块用盐、料酒、生抽、老抽腌制20分钟。 - 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味。 - 放入鸡脯肉块煸炒至变色。 - 加入青椒、红椒、洋葱继续煸炒。 - 加入适量的盐、胡椒粉调味。 - 翻炒均匀后即可出锅。
3. 适合人群 - 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合素食者和减肥者。 - 鸡脯肉富含蛋白质，能够提供人体所需的氨基酸，有利于增强身体免疫力。
4. 禁忌 - 鸡肉属于禽肉，但是属于热性食物，所以孕妇、孩子、老年人等身体偏热的人群应当少吃。 - 鸡肉中含有脂肪，因此血脂高、胆固醇高的人群应当适量食用。 - 鸡肉中还含有一种致癌物质，因此有癌症家族史的人应当少吃。 康达美食城是一道美味又营养的菜肴，无论是素食者还是肉食者都可以享用。