这篇文章给大家聊聊关于辣椒沾水怎么弄好吃，以及吃了会上瘾的辣椒蘸水怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 辣椒蘸水怎么调
2. 吃了会上瘾的辣椒蘸水怎么做
3. 辣椒水怎么做又香又好吃
4. 怎么做辣椒蘸水好吃

辣椒蘸水怎么调

1、食材：肉末50g，小米辣50g，小青椒50g，老姜50g，独蒜两个，香葱3根，香菜2棵，油盐生抽醋，白糖芝麻酱菜油。

2、把材料准备好，处理材料，小米辣和小青椒切碎，香葱、老姜、蒜、香菜全部弄碎成末。瘦肉切成肉末。

吃了会上瘾的辣椒蘸水怎么做

很高兴回答这个问题，对于我这个无辣的人来说，没有辣椒，食之无味，各种辣椒都喜欢，辣椒蘸料超喜欢，我来分享一下万能的辣椒蘸水料吧。

碗中加入辣椒粉，粗细都行，或小米辣，加入蒜沫，盐，芝麻或花生碎，少许白糖，用热油浇在上边，激出香味，拌匀既可，喜欢可以加些葱和香菜沫，香味足，可蘸火锅，拌面，拌凉菜等等都非常好吃，香，可谓万能蘸料，希望我的回答能帮到你。

辣椒水怎么做又香又好吃

步骤1

辣椒面和花椒面混匀

步骤2

放入盐，味精，鸡精，花椒少许，芝麻或者瓜子备用

步骤3

姜蒜切粒放入，葱切粒备用

步骤4

锅中烧备好的植物油，待油烧辣，关火降温（不能太久），把油倒入备好的碗中（如果油温过高，容易导致辣椒面糊，发黑，太低又会使辣椒本身的香味无法释放出来），然后搅拌均匀

步骤5

最后撒上葱花就可以了！

怎么做辣椒蘸水好吃

所谓的蘸水其实就是我们平时吃的蘸料，贵州人特别喜欢的一种辣椒蘸水是在吃酸辣粉时候搭配食用的。这种蘸料的做法特殊，口味也和普通的辣椒蘸水不一样，其中很少见的添加了生姜和花椒，不仅能更好的激出辣椒的香味，对身体也更有好处，而且还很香呢。这中辣椒蘸水具体要怎么做呢？

首先我们要准备好原材料，辣椒是必备的，要看个人喜好用什么样子的辣椒，除此之外还要用到的有菜籽油、猪肉、花椒油、葱姜蒜的碎末、盐、鸡精、香菜等。

第一步我们需要在锅中热好菜籽油，虽然普通的食用油也可以，但Y君还是建议大家在这一步用菜籽油，因为这样炒制出来的辣椒会更香。第二步我们需要把新鲜的猪肉碎末放进油里，然后再把我们准备好的辣椒末赶紧放进热油里，迅速搅拌一下，大家这个时候可能会觉得有点儿呛，一定要做好周全的准备哈，以防太辣刺激到眼睛和鼻子。

然后再把我们提前炸好的花椒油倒进辣椒锅里，这个时候的辣椒锅里油已经不多了，随后再把我们准备好的葱姜蒜的碎末也放进去翻炒几下，次数一定不要太多，出锅先放在大碗里。再放入少量的盐和鸡精，如果喜欢鲜味的话，还可以放上一点点的酱油，最后再加入我们切好的香菜碎就好喽。是不是很简单呢？虽然简单，但味道可不一般，快来试一试吧，你一定喜欢这个味道。

辣椒沾水怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于吃了会上瘾的辣椒蘸水怎么做、辣椒沾水怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。