【油条冒菜的做法及配方】

1. 油条冒菜是一道美味又健康的家常菜,口感酥脆,香气四溢。
2. 制作油条冒菜需要油条、青椒、豆芽、豆腐皮等食材。
3. 食材洗净,切成合适的大小,备用。
4. 锅中加入适量的油,放入油条煎至两面金黄。
5. 加入青椒、豆芽、豆腐皮等食材,翻炒均匀。
6. 加入水,煮沸后转小火,盖上锅盖煮5分钟左右。
7. 加入调料,如盐、胡椒粉、鸡精等,继续煮5分钟左右。
8. 加入葱花、香菜等调味料,翻炒均匀即可。
【温馨提示】在煮的过程中,可以时常搅拌一下,确保食材均匀煮熟。
这就是油条冒菜的做法及配方,您学会了吗?赶快试试吧,祝您做出美味的油条冒菜!