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八卦城美食之于朦胧豆腐脑:

豆腐脑是中国传统美食之一，由于它柔软细腻的口感和丰富的营养价值，深受人们的喜爱。在八卦城，于朦胧豆腐脑是当地最有名的美食之一。以下是八卦城豆腐脑的详细制作流程。
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适合人群：

这道菜适合所有人食用，特别是素食者和老年人。豆腐脑富含蛋白质和多种维生素和矿物质，对身体有益。
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禁忌：

由于豆腐脑很软，脾胃虚弱、易腹泻的人不宜多吃。另外，豆腐脑中含有石膏，石膏摄入过多会损伤阳气，引起石膏中毒的症状，因此孕妇、儿童、老年人和患有消化系统疾病的人应该谨慎食用。
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详细制作流程：

材料： - 豆浆 1杯 - 石膏粉 2克 - 水 适量 - 青葱 适量 - 酱油 适量 步骤：

1.将豆浆加热至煮沸，然后倒入石膏粉和适量的水，搅拌均匀。
2. 等待石膏粉完全溶解后，将豆浆倒入模具中，待其凝固后取出。
3. 加入适量的酱油和青葱即可享用。 以上就是八卦城美食之于朦胧豆腐脑的详细制作流程。希望您能够喜欢这道美食。