【川菜做法烤箱食谱简单】
【序号】1-4

1. 【食材】
- 2个中等大小的鸡蛋
- 1个中等大小的新鲜劳动力
- 200克鸡胸肉
- 150克干豆腐
- 150克青蒜
- 适量葱花
- 适量盐和胡椒粉
- 适量生抽和老抽
- 适量料酒和白糖
- 200克植物油
2. 【步骤】

1. 鸡蛋打散,加入1茶匙盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。
2. 鸡胸肉洗净,切成小块,加入1茶匙盐和胡椒粉,腌制15分钟。
3. 干豆腐切成条状,青蒜切成段,葱花备用。
4. 烤箱预热至200°C,将鸡蛋液倒入烤盘中,放入烤箱中烤10分钟。
5. 将腌制好的鸡胸肉放入烤盘中,继续烤10分钟。
6. 将干豆腐和青蒜放入烤盘中,继续烤5分钟。
7. 取出烤盘,将鸡蛋液和鸡胸肉取出,放入碗中。
8. 加入1汤匙生抽和老抽,1汤匙料酒和白糖,搅拌均匀。
9. 将干豆腐和青蒜取出,放入碗中。
10. 将调料倒入碗中,搅拌均匀即可享用。
3. 【适合人群】
这道菜适合所有人群食用,尤其是爱好川菜的人。
4. 【禁忌】
- 鸡肉属于肉类,有些人可能会过敏。
- 豆腐属于豆类,有些人可能会胃寒。
- 青蒜含有丰富的维生素C,但有些人不适合多吃。
通过以上步骤,我们就可以制作出一道简单美味的川菜做法烤箱食谱——烤鸡胸肉和鸡蛋。