小薄饼怎么弄好吃？薄饼做法
很多朋友对于小薄饼怎么弄好吃和薄饼做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
薄饼做法
食材：面粉，食用油，食盐。
做法：
1、用热水和面，稍加少许凉水，揉成团以后涂上油，用保鲜膜盖上，醒一晚。
2、第二天将面团擀开，涂上油，撒上适量的盐，将面片卷上，分成三个剂子。
3、取一个剂子，擀成薄片儿，放入六成热的油锅中，两面煎黄，待饼鼓起来就熟了。
4、炸好的薄饼放在案板上一切四，这样做出来的薄饼，外皮儿酥脆，里外分层，最适合趁热吃！
薄饼包什么馅儿好吃
首先说的薄饼有两种，一种是有油的，另一种几乎无油，这就决定了包什么馅的问题了，油饼用素馅吃起来不油腻香咸可口，回味无穷。如果是无油的薄饼就要用肉质馅料比较美味
（例如配烤鸭吃的那种荷叶饼）那可是解馋的美味呀。无论是哪种饼哪种包馅，再配上一碗汤，这真是人间美味呀。
陆丰薄饼的做法步骤图，陆丰薄饼怎么做好吃
薄饼是家乡汕尾地区的时令小吃，不同于潮汕的糖葱薄饼，饼皮更大更厚，用料更足，咸甜交织，只在清明至立夏之间吃，且家家户户必吃。；用料；春卷皮4张；白豆干1块；豆芽菜适量；葱头若干；火腿
（代替猪肉丝）适量；青红椒各半个；菜脯适量
（喜欢吃咸的可以放多点）；胡萝卜1/4个；白砂糖适量；紫甘蓝少量；鸡蛋1-2个；汕尾薄饼的做法；准备好需要的食材，除了葱头，豆腐干，豆芽，菜脯等必备食材外，其他随机搭配。我自己配了鲜艳的食材，喜欢这种七彩的颜色。；把生制的春卷皮放在锅里蒸熟，因为这种皮比较薄，中小火5分钟就可以了。因为在上海找不到家乡那种烙饼皮，只能用春卷皮代替。；将食材切丝，分开炒熟，适当加点盐和白胡椒。；将所需材料一层叠一层，码好放在饼皮上，最后放上鱿鱼丝
（依个人喜好），撒上白砂糖
（潮汕人喜好咸甜交织）。；最后包卷成型。；小贴士；1.图片没有展示全部材料。2.紫甘蓝受热容易掉色，放在最后炒，并且时间不宜长，炒熟即可。
薄饼的使用方法
1.薄饼是广东、福建地区传统特色名点，色香味俱佳，美味又好吃
2.薄饼家常做法：和面醒面，两片叠在一起擀成圆片，放在锅中煎熟就可以了。配上配菜一起吃，好吃极了。
3.蒸薄饼：和面醒面20分钟，擀成薄圆片刷上油一层一层叠在一起，开锅蒸15分钟就可以了。包上喜欢的配菜美味又好吃。
文章到此结束，如果本次分享的小薄饼怎么弄好吃和薄饼做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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