白菜炒面是一道非常受欢迎的中式菜肴,以下是几种常见的白菜炒面的做法。
材料:
- 面条
- 白菜
- 葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 鸡精
- 油
做法:

1. 白菜切成小块,葱、姜、蒜切末备用。
2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入白菜翻炒,加入适量盐,炒至白菜变软。
4. 加入面条,翻炒均匀。
5. 加入适量糖、生抽、鸡精,继续翻炒几分钟。
6. 完成后即可出锅。
以上是第一种白菜炒面的做法。
第二种做法:
材料:
- 面条
- 白菜
- 葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 鸡精
- 料酒
- 油
做法:

1. 白菜切成小块,葱、姜、蒜切末备用。
2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入白菜翻炒,加入适量盐、糖、生抽、料酒,炒至白菜变软。
4. 加入面条,翻炒均匀。
5. 继续翻炒至面条熟透,即可出锅。
第三种做法:
材料:
- 面条
- 白菜
- 葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 鸡精
- 料酒
- 油
- 淀粉
做法:

1. 白菜切成小块,葱、姜、蒜切末备用。
2. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入白菜翻炒,加入适量盐、糖、生抽、料酒,炒至白菜变软。
4. 加入面条,翻炒均匀。
5. 加入淀粉水,翻炒均匀。
6. 炒至面条熟透,即可出锅。
以上是第三种白菜炒面的做法。
希望这些方法能有所帮助,享受烹饪的乐趣!