【美食功夫鸡的做法】

1.准备好所有的材料，将鸡肉切成块状，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
2. 锅中热油，放入腌制好的鸡肉块，煎至两面金黄。
3. 取出鸡肉块，锅中留底油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入酱油、糖、料酒和适量清水，放入鸡肉块，大火烧开后转小火炖煮15分钟左右。
5. 加入青花椒、干辣椒和芝麻，继续炖煮5分钟左右，直到鸡肉熟透。 6. 做好功夫鸡后，撒上葱花和香菜即可。 以上就是美食功夫鸡的做法，您学会了吗？快来尝试吧，口感鲜美，香气扑鼻，让您也能享受到美味佳肴。