老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于三斤多的鱼怎么弄好吃和三斤左右的鲫鱼怎样做才好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享三斤多的鱼怎么弄好吃以及三斤左右的鲫鱼怎样做才好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 三斤左右的鲫鱼怎样做才好吃
2. 三斤大眼鱼的做法
3. 3斤白鲳鱼的最佳做法
4. 三斤鱼放多少啤酒

三斤左右的鲫鱼怎样做才好吃

料理大鲫首选-清蒸1-鱼身上开刀口，盘子装好，撒点盐，放10分钟2-鱼身上放姜片，大葱，酱油猛火蒸7-10分钟3-蒸好的鱼盘子拿出锅外面，上面放切好的小葱葱花，香菜，4-然后锅里放点油烧一会儿，冒烟时再浇到鱼上面制作清蒸鲫鱼完毕

三斤大眼鱼的做法

大眼鱼3斤、葱;姜;红椒条适量、食用油适量、李锦记蒸鱼豉油少许、料酒少许、盐少许、味精少许、大料两半

烹饪步骤

1。准备好食材

2。把鱼洗净拉刀

3。倒料酒抹少许盐，姜汁，味精腌制一会然后大料半放鱼头鱼尾各一块上锅蒸15分钟

4.出锅.把多余的水倒出去，大料也不要了，把豉油淋在鱼身上，然后放上姜丝葱丝辣椒丝，锅烧热油淋上去就OK啦！

3斤白鲳鱼的最佳做法

清蒸。

新鲜的白鲳鱼最适合清蒸，将鱼洗净后打上花刀备用，然后准备调料，八角，花椒，盐，适量花生油，葱姜蒜少许，然后将鱼装入盘中，开锅后放入锅内，将以上调料品均匀撒在鱼身上，大火蒸45分钟，因为它肉质鲜嫩，炖出的汤汁奶白色，非常好吃。

三斤鱼放多少啤酒

肉嫩浓香的啤酒炖草鱼】---

【材料】3斤重草鱼1条，风味精酿啤酒400毫升，大葱1段，姜1块，酱油30克，盐2克

【制作】

1.3斤重的大草鱼去鳞去鳃去腹内黑膜，内外清洗干净；

2.剁掉头尾，中段剁两大块；

3.用净水器净化15分钟；

4.头尾另作美食，中段和鱼鳔炖着吃，用厨房纸巾吸掉鱼块表面和腹内的水；

5.炒锅大火加热，倒适量油，油热后将鱼块入锅，底面煎2-3分钟，定型后翻面煎；

6.葱段、姜片入锅，淋适量酱油；

7.再倒入400毫升的风味精酿啤酒；这个啤酒中有肉桂、丁香等香料，炖肉炖鱼正好能去腥增香，用普通的清啤也是可以的；

8.撒盐，待沸腾后关火；

9.将鱼块和啤酒汤汁全部倒入电饭煲内锅，把鱼鳔也放入；

10.安放好内锅，通电；

11.选择“蒸煮30分钟”的默认程序即可；

钛古智能电饭锅德国内胆

已售44件

小店

￥1999

满1999减600券

去看看

12.鱼肉完整，肉嫩汤浓，而且汤汁几乎没流失，营养全部捂在汤里面，鱼肉蘸汁或者浇饭、泡饼都倍儿棒！

关于三斤多的鱼怎么弄好吃，三斤左右的鲫鱼怎样做才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。