南昌快洁菜配方
南昌是江西省的省会城市,这里的快洁菜是一种采摘后能够快速清洗、烹饪而成的蔬菜。这种蔬菜的采摘时间比普通蔬菜要短很多,而且生长环境也更加优越,因此快洁菜的营养价值比普通蔬菜更高。
下面是一份南昌快洁菜的配方:
- 菠菜
- 西兰花
- 菜花
- 生菜
- 苦菜
这些蔬菜都具有很好的营养价值,而且采摘后能够快速清洗、烹饪。下面是一个具体的烹饪步骤:

1. 将菠菜清洗干净,切成段状,放入开水中焯水,捞出后用凉水冲洗干净,备用。
2. 将西兰花、菜花、生菜分别清洗干净,切成段状,备用。
3. 将苦菜清洗干净,切成段状,备用。
4. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水后的菠菜翻炒均匀。
5. 加入西兰花、菜花、生菜、苦菜,继续翻炒均匀,加入适量的盐和鸡精调味,最后翻炒均匀即可。
这种南昌快洁菜的配方简单易做,不仅口感清爽,而且营养丰富,非常适合日常食用。