素食魔芋怎么弄好吃窍门,魔芋素食怎么吃好吃么
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下素食魔芋怎么弄好吃窍门的问题,以及和魔芋素食怎么吃好吃么的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
魔芋素食怎么吃好吃么
材料:魔芋丝1盒、油菜4棵、蘑菇3朵调料:花生油15毫升、葱碎少许、精盐2克、生抽1汤匙、白糖1克、
做法:
1、油菜、蘑菇择洗干净。蘑菇切片。
2、魔芋丝用清水冲干净。
3、热锅凉油放葱翻炒,放蘑菇和魔芋丝
(多炒一会儿)。最后放油菜,加调料入味。知心絮叨:
1、魔芋丝我买的盒装,没有焯烫,只用清水冲洗。
2、油菜可提前焯烫。但为了减少营养流失,我还是直接炒了,但时间一定不要过长。
3、魔芋丝和香菇可多炒一会儿,会更好吃。
买的素魔芋可以生吃吗
一般建议焯水后食用。
首先魔芋是不宜生吃的,容易引起食物中毒情况,而一般来说,超市购买的魔芋都是加工产品,比自己制作的魔芋容易熟,但是为了避免吃到生魔芋,最好是将魔芋焯水处理,不仅可以减少食物中毒的几率,还能对魔芋中的有害物质有高温杀菌作用,提高食用安全性。
素毛肚是魔芋做的吗
是的。
素毛肚是魔芋精粉制作而成,魔芋精粉的主要成份是葡甘露聚糖,还含有可溶性膳食纤维,是比较流行的健康食品。魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。
魔芋蒸多长时间
答:魔芋蒸多长时间〔15分钟〕。
材料:魔芋一块,猪瘦肉一小块、葱花少许
调味料:蒸鱼豉油或是味极鲜酱油2勺,食用盐适量、生淀粉少许
方法:
1、把魔芋洗干净,切成均匀厚度的片,在盘子里码一圈。
2、把猪瘦肉洗干净,剁成肉馅,用少许盐及生淀粉揉匀,放在魔芋中间。
3、均匀地在魔芋上洒适量食用盐,2勺蒸鱼豉油或是味极鲜酱油。放到蒸锅上蒸15分钟。
4、蒸熟后,洒上少许葱花,即可出锅
关于素食魔芋怎么弄好吃窍门到此分享完毕,希望能帮助到您。