大家好，今天给各位分享紫米年糕怎么弄好吃的一些知识，其中也会对李子柒紫米年糕的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 紫米红枣年糕热量
2. 李子柒紫米年糕的做法
3. 紫米糯米糕
4. 紫米江米面如何做年糕

紫米红枣年糕热量

答:紫米红枣年糕热量〔156大卡〕

用料

糯米230克

紫糯米50克

水200克

核桃仁30克

红枣30克

糖20克

做法步骤

1、两种糯米洗净浸泡6小时

2、放入面包机内，放水，选择年糕制作，全程1小时20分钟

3、红枣去核切碎，核桃仁切碎炒一下

4、等还剩20分钟时放入红枣、核桃仁、糖

5、制作完成，取出面包桶让它冷却

6、等放温时，塑料刮刀沫油，把年糕分成三份放在保鲜膜上

7、逐渐压紧，整理成条状，放入冰箱冷藏定型后切片即可。

李子柒紫米年糕的做法

主料

糯米230克

紫糯米50克

水200克

辅料

核桃仁30克红枣30克糖20克

步骤1

两种糯米洗净浸泡6小时

步骤2

放入面包机内，放水，选择年糕制作，全程1小时20分钟

步骤3

红枣去核切碎，核桃仁切碎炒一下

步骤4

等还剩20分钟时放入红枣、核桃仁、糖

步骤5

制作完成，取出面包桶让它冷却

步骤6

等放温时，塑料刮刀沫油，把年糕分成三份放在保鲜膜上

步骤7

逐渐压紧，整理成条状，放入冰箱冷藏定型后切片。

紫米糯米糕

用料：紫米600克，江米400克，白糖200克，植物油100克，桂花10克。

1.将紫米、江米淘洗干净，分别浸泡30分钟。锅内加清水，先下紫米煮至回软后，再下江米同煮5分钟，捞出放入铺有洁布的笼内，上锅蒸约30分钟，取出拌以白糖、植物油，再回锅蒸20分钟。

2.熟莲子、金糕、青梅均用刀剁成碎丁。

3.紫米和江米蒸熟后，取出用湿布揉匀，加上桂花再揉滋润。

4.揉好的米糕倒入抹过油的不锈钢盘中，上面撒上切碎的青梅、金糕、莲子，用物压实放入冰箱，吃时取出切成小块即可。

紫米江米面如何做年糕

主料

紫米江米面1000g，冰水600ml

辅料

油100m

做法

1、冰用从冰箱拿出来，紫米江米面放入盆中

2、然后和成团

3、粽子叶洗净剪成小块

4、揪出面挤揉成圆饼

5、分开码放在粽子叶上，放入蒸锅上

6、盖上盖子大火蒸10一12分钟

7、出锅放入窗外冻上入口袋保存

8、在吃时用少许食用油煎至两面金黄即可

文章分享结束，紫米年糕怎么弄好吃和李子柒紫米年糕的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！