米糕是一种传统的中式糕点,味道鲜美,口感软糯。米糕有多种做法,下面列举几种常见的做法:

1. 糯米糕
糯米糕是以糯米为主料,添加其他食材制成的糕点。它的制作过程比较繁琐,需要先将糯米蒸熟,然后搅拌成馅料,再将其放入模具中蒸熟。糯米糕口感香甜,十分美味。
2. 红枣糕
红枣糕是一种以红枣为主要食材的糕点。它的制作过程比较简单,只需要将红枣蒸熟,然后搅拌成馅料,再将其放入模具中蒸熟即可。红枣糕口感香甜,有浓郁的枣香,十分美味。
3. 豆沙糕
豆沙糕是以豆沙为主要食材制成的糕点。它的制作过程比较繁琐,需要先将豆沙煮熟,然后搅拌成馅料,再将其放入模具中蒸熟。豆沙糕口感软糯,有浓郁的豆沙香味,十分美味。
4. 南瓜糕
南瓜糕是一种以南瓜为主要食材制成的糕点。它的制作过程比较繁琐,需要先将南瓜蒸熟,然后搅拌成馅料,再将其放入模具中蒸熟。南瓜糕口感香甜,有浓郁的南瓜香味,十分美味。
以上是几种常见的米糕做法,每种做法都有其独特的特点和口感。如果想尝试更多不同的米糕做法,可以去探索更多的食谱。