鸡枞菌炒肉片粤菜的做法
1. 鸡枞菌洗净,撕成小朵,用盐水浸泡10分钟,沥干备用。2. 猪肉切片,加入料酒、淀粉腌制10分钟。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,加入鸡枞菌煸炒,炒至软烂。5. 加入猪肉煸炒,炒至变色。6....
鸡枞菌炒鸡肉湘菜做法
鸡枞菌炒鸡肉是一道湘菜经典菜肴,采用鸡枞菌和鸡肉为主料,味道鲜美,营养丰富。下面是鸡枞菌炒鸡肉的做法:步骤一:准备食材1. 鸡肉切块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。2. 鸡枞菌清洗干净,去掉蒂头,...