湘菜辣椒新鲜鱼仔做法

做法流程:1. 鲜鱼仔去鳞、去骨、去腥,洗净后切成小块备用。青辣椒、干辣椒去籽切段备用。姜、蒜切末备用。2. 热锅凉油,放入鱼块煸炒至变色,加入姜末、蒜末、干辣椒段煸炒出香味。3. 加入适量的料酒、生...
星座大师 218

鲜鱼要怎么腌制才好吃

1. 选择新鲜的鱼,确保鱼肉鲜嫩多汁。2. 将鱼去鳞、去骨、去头尾,然后用刀在鱼肉上划几刀,以便入味。3. 将鱼肉切成小块,或者用切片器将鱼肉切成薄片。4. 将切好的鱼肉放入大碗中,加入适量的盐、胡椒...
星座解析 971

新鲜鱼膘怎么做好吃

3. 在锅中热油,放入葱姜蒜煸炒出香味;4. 放入腌制好的鱼膘煸炒,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、醋继续翻炒;5. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。适合人群:适合所有人食用,尤其适合孕妇、儿童和老年人...
星座大神 1033