湘菜霉干菜扣肉做法
湘菜霉干菜扣肉做法霉干菜扣肉是一道非常受欢迎的湘菜,它将霉干菜和猪肉一起烹制,口感鲜美,营养丰富。以下是霉干菜扣肉的做法:- 猪肉五花肉500克- 霉干菜200克- 姜适量- 蒜适量- 料酒适量- 生...
霉干菜烧肉的做法
1. 五花肉切成 2 厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫后捞出备用。2. 霉干菜用清水泡发后切成段备用。3. 热锅凉油,加入姜蒜爆香后加入料酒煸炒出香味。4. 加入焯水后的五花肉块煸炒至表面变色。5....