湘菜蒸皖鱼做法

做法流程:1. 皖鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净,用刀在鱼身上切几刀,用盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽、蒸鱼豉油腌制15分钟。2. 葱姜蒜切末,青红椒切丝备用。3. 锅中食用油适量,烧热后加入葱姜蒜末煸炒...
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