蒜仔鱼的做法

1. 准备食材:蒜仔鱼、盐、料酒、生姜、葱、鸡蛋、淀粉、油。2. 将蒜仔鱼去鳞、去骨、去腥,切成小块,用盐和料酒腌制10分钟。3. 鸡蛋打散,加入适量的淀粉,搅拌均匀。4. 热锅凉油,将腌制好的蒜仔鱼...
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