菜脯蛋的配方
- 青菜适量(可以选择菠菜、芹菜、油菜等绿叶蔬菜)将鸡蛋打散,加入适量盐和白糖,搅拌均匀。将植物油倒入平底锅中,用中火烧热。加入鸡蛋液,轻轻翻炒,等到鸡蛋熟透后捞出备用。锅中再加入适量植物油,加入青菜...
潮汕菜脯蛋的配方
潮汕菜脯蛋是一种传统美食,主要由鸭蛋和菜脯制成。这道菜脯蛋口感鲜美,香脆可口,是潮汕地区居民喜爱的小吃之一。下面是一份潮汕菜脯蛋的配方,供您参考。- 鸭蛋 500 克- 菜脯 200 克- 姜片 3 ...