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1. 【制作过程】将羊肉、牛肉、洋葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶等配料切成小块,放入热锅中煸炒至变色,捞出备用。2. 将西红柿切成小块,放入开水中煮至变软,捞出备用。3. 在锅中加入适量油...