粤菜肉羹做法

1. 准备好所需的食材,包括猪肉、鸡蛋、淀粉、葱姜等。2. 将猪肉切成小块,加入葱姜片、料酒、盐、淀粉等腌制15分钟。3. 将鸡蛋打散,加入适量的淀粉和清水搅拌均匀,做成蛋羹备用。4. 热锅凉油,加入...
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台湾肉羹的做法一

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