川菜肉沫蒸豆腐的做法
【川菜肉沫蒸豆腐的做法】川菜是中国传统八大菜系之一,以其香辣可口、口味独特而闻名于世。其中,肉沫蒸豆腐是一道经典的川菜菜品,口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。制作肉沫蒸豆腐需要以下材料:- 豆腐 1...
湘菜肉沫蒸粉丝的做法
做法流程:1. 将猪肉末中加入料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、蒜、姜、葱搅拌均匀,腌制20分钟。2. 将粉丝用温水泡软备用。3. 将腌制好的猪肉末均匀地铺在蒸盘中。4. 将泡软的粉丝放在猪肉末上。5. ...