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福州是一座历史悠久的城市，拥有许多老字号美食。其中最著名的要数“福州三绝”，即佛跳墙、海蛎煎和花生汤。这些美食不仅口感独特，而且蕴含着丰富的文化内涵。佛跳墙是福州的传统名菜之一，它用多种海鲜和蔬菜烹制而成，味道浓郁鲜美。佛跳墙中的海...

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