晒干篙芭怎么弄好吃 福州荷叶包怎么做

作者:星座解析 -
晒干篙芭怎么弄好吃 福州荷叶包怎么做

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下晒干篙芭怎么弄好吃的问题,以及和福州荷叶包怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 茭白晒干的储存方法
  2. 福州荷叶包怎么做
  3. 菠萝蜜的瓤能炒的吃吗
  4. 晒干的兔怎样做好吃

茭白晒干的储存方法

茭白在晒制前要切成块状焯水后在晒制,焯水是为了去掉茭白的草酸。焯水后的茭白放在有阳光的地方晾晒3-4天即可,晒干后可以再稍微烘烤,这样剩余的水分就会被去除,利于长期保存,这种方法做得好的茭白可以保存6~12个月不等晒干后的茭白要用可密封的袋子装好放在阴凉干燥的地方存放,这样茭白存放的时间比较的长,茭白也不容易发霉变质。

福州荷叶包怎么做

福州荷叶包是一道经典的福建传统小吃,以下是制作荷叶包的一种常见做法:

所需材料:

-面粉

-鸡蛋

-糖

-酵母

-盐

-油

-荷叶

步骤:


1.首先,准备一个大碗,将面粉、糖和酵母混合在一起。然后慢慢加入适量的温水,用手揉搓成面团。加入少量盐和油继续揉搓均匀。

2.将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,静置发酵约1小时,直到面团发至两倍大。

3.在等待发酵期间,准备荷叶。将荷叶洗净后用开水焯一下,然后晾干备用。

4.发酵好的面团取出来,在案板上揉平排气,并分割成适当大小的小剂子。可以根据个人喜好决定荷叶包的大小。

5.取一块荷叶,放上一个小剂子,轻轻包裹起来,并用细绳或者竹签扎紧荷叶包。

6.准备一个蒸锅或蒸笼,将荷叶包放入,用中火蒸约15-20分钟,直到荷叶包熟透。

7.取出荷叶包,撕开荷叶,在表面刷上薄薄的一层鸡蛋液。

8.将荷叶包放在平底锅中加热,翻转几次,让它变得金黄香脆。

9.最后,取出荷叶包装盘,即可食用。

福州荷叶包制作起来比较繁琐,但是味道非常好。你可以根据个人喜好加入不同馅料,比如豆沙馅、肉馅等等。享受美食的同时也能体验到福建的传统文化。

菠萝蜜的瓤能炒的吃吗

菠萝蜜是热带水果,菠萝蜜皮内瓤也可作蔬菜食用。可以选择炒熟再吃,菠萝蜜也能够生吃。那么菠萝蜜皮内瓤可做什么菜吃呢?自创的菜谱,告诉你来怎么炒。

先把菠萝蜜须清水后晾干,然后把猪肉切片放入适量调料用手抓匀,腌制7-10分钟。

锅中放油,油热后迅速翻炒,炒到肉完全变色后倒入酱油,最后放入菠萝蜜丝继续翻炒,待菠萝蜜丝略软就可以了。这个菜的味道有点像南方的茭白炒肉不知道大家吃过没,南方的茭白是片状的,这个菠萝蜜皮内瓤我们切成丝状,我觉得口感上都是一样的。

晒干的兔怎样做好吃

用料:兔肉1/4只,莲藕半节,茭白一根,杞子20克,适量的葱花。

做法:

1、将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。

2、将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。

3、水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。

4、大约炖煮一小时后,加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。

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