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湘菜猪心炒黄瓜的做法流程:1. 猪心去内脏,清洗干净,切成薄片,用少量盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。2. 黄瓜去皮,切成段,用少量盐腌制10分钟。3. 姜、蒜、辣椒切碎备用。4. 热锅凉油,放入姜...

湖南湘菜做法猪心炒辣椒猪心是湖南湘菜中常见的食材之一,炒辣椒则是猪心的常见搭配。炒辣椒可以增添猪心的口感和香味,让猪心更加美味。下面是猪心炒辣椒的做法:- 葱姜蒜1. 猪心洗净,切成小块备用。辣椒洗净...