正宗烫菜底料配方
1. 选用优质的小麦面粉和用清水搅拌均匀,使其成为柔软的面团。2. 将面团揉制成条,搓成直径约2-3厘米的圆球状,然后醒发约20分钟。3. 在醒发好的面团上撒上适量的面粉,用擀面杖将面团擀成薄片。4....
贵州烫菜底料配方
贵州烫菜底料配方贵州烫菜是一道色香味俱佳的传统菜肴,其底料的制作非常关键。下面是一份贵州烫菜底料的配方,供您参考。- 猪腰子 1 个- 虾仁 1 个- 瘦肉末 100 克- 姜末 5 克- 蒜末 5 ...