烤味牛扇肉川菜的做法
(一)制作流程1. 准备材料:牛肉、牛扇肉、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉、蜂蜜等。2. 将牛肉切成薄片,用盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉腌制20分钟。3. 牛扇肉切成薄片,再加入盐、糖、...
烤味牛扇肉川菜的做法
【烤味牛扇肉川菜的做法】1. 牛扇肉是一种肉质细嫩、口感鲜美的肉类,由于肉质鲜嫩,适合烤制。川菜中的烤味牛扇肉是一道美味可口的家常菜,深受人们的喜爱。2. 将牛扇肉切成大小适中的块状,用盐、料酒和胡椒...