川菜青椒炒猪肠的做法大全
1. 猪肠要选用新鲜的,切成段,用盐水泡泡,去除异味。2. 青椒富含维生素C和膳食纤维,口感爽脆,切成段备用。3. 大葱切段,姜切片备用。4. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香。5. 加入猪肠煸炒,煸炒至猪肠...
芹菜炒猪肠正宗做法湘菜
1. 猪肠洗净切成小块,用盐、料酒和食用油腌制 15 分钟左右。2. 芹菜洗净切段,辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肠煸炒至变色。4. 加入芹菜、辣椒继续翻炒,加...