川菜歌乐山辣子鸡做法
川菜歌乐山辣子鸡做法歌乐山辣子鸡是一道非常受欢迎的川菜,以其酥脆的鸡肉和麻辣的口感而著称。下面是歌乐山辣子鸡的做法:- 鸡腿肉 200 克- 辣椒面 2 汤匙- 干花椒 1 汤匙- 葱姜蒜适量- 料酒...
歌乐山辣子鸡湘菜做法
1. 将鸡肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。2. 青椒、红椒去籽切成小块备用。3. 干辣椒剪成小段,姜、蒜切末备用。4. 锅中倒入适量的油,烧热后加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。...
歌乐山好吃的
1. 将黄瓜切成细丝,用盐腌制10分钟,挤出黄瓜汁备用。2. 锅中热油,放入蒜末和姜末煸炒出香味,加入酱油、醋、白糖、盐翻炒均匀。3. 将腌制好的黄瓜丝倒入翻炒,最后淋上辣椒油即可。1.2 主菜:麻辣...