梅菜扣配方
梅菜扣肉是一道传统的中式菜肴,其口感香脆,肉质鲜嫩,是许多人喜爱的美食。如果你想在家中制作这道菜肴,那么梅菜扣肉的配方是必不可少的。下面是一份简单的梅菜扣肉配方,供您参考。- 五花肉 500克- 梅菜...
梅菜扣茄子的配方
1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。2. 梅菜用清水泡软,去除盐分,沥干备用。3. 瘦肉洗净,切成小块备用。4. 热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色,加入姜片和葱段,煸炒出香味...