最朴实的湘菜做法大全窍门
1. 豆角用油炸至金黄色,取出沥干油备用。2. 腊肉和豆腐皮切成约1厘米见方的小块,用热锅凉油煸炒至表面微黄。3. 土豆丝切成长条状,用热锅凉油快速炒至微软。4. 加入豆角、腊肉和豆腐皮,继续翻炒均匀...
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1. 豆角切成段,放入开水中焯水,煮至熟透捞出备用。2. 红烧肉切成块,放入开水中焯水,煮至变色捞出备用。3. 干煸四季豆的做法如下:四季豆放入开水中焯水,煮至熟透捞出备用。热锅凉油,将四季豆放入锅中...
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1. 炒豆角时不宜加太多油,以免影响口感。2. 豆角煸炒至变色即可,不要炒过头,否则会影响口感。3. 辣椒的用量要适量,以免影响口感。4. 糖和盐的用量要根据个人口味适量调整。 声明：本文内容来自互联...