岳阳湘菜饭店美食做法大全
- 红烧肉:五花肉 500 克,料酒 20 毫升,生姜 10 克,大葱 10 克,冰糖 50 克,酱油 50 毫升,八角 2 个,桂皮 1 小段,清水适量。做法流程:1. 将五花肉切成 2 厘米见方的...
岳阳口味鸡爪湘菜做法视频
1. 将鸡爪洗净,切成大小均匀的小块,用开水焯水去除血水后沥干备用。2. 生姜去皮切片,大葱切段备用。3. 热锅凉油,放入姜片和葱段煸炒出香味。4. 加入鸡爪块煸炒至变色,加入料酒、生抽、老抽、冰糖继...
岳阳好吃的湘菜做法视频
- 主菜:辣子鸡丁、红烧茄子、干煸四季豆、青椒炒肉丝、酸辣土豆丝- 配菜:腊肉炒芹菜、炸鸡翅、油炸糯米鸡、干锅菜花、干煸豆角做法流程:1. 主菜- 辣子鸡丁:将鸡肉切成丁状,用盐、料酒、淀粉腌制15分...
岳阳三蒸湘菜做法
做法流程:1. 主菜的制作:将糯米肉、糯米蒸肉、糯米蒸鱼分别切成适当大小的块状,腊肉、腊肠、腊鱼切成薄片备用。将切好的主菜块和配菜放在蒸盘中,撒上葱花、姜末、料酒、盐等调料,放入蒸锅中蒸熟。2. 配菜...
岳阳正宗湘菜的做法
岳阳正宗湘菜的做法在湖南省岳阳市,有着丰富多样的湘菜美食。岳阳正宗湘菜以其独特的口味和烹饪技巧,吸引了众多食客前来品尝。以下是几种常见的岳阳正宗湘菜做法。1. 岳阳楼记(湘菜名菜)岳阳楼记是湖南著名的...
岳阳晚报湘菜做法大全
岳阳晚报湘菜做法大全,是湖南地区最有影响力的美食报纸之一,每年都会推出许多湘菜做法的做法大全。本文将介绍岳阳晚报湘菜做法大全的一些常用做法,供读者参考。1. 麻婆豆腐麻婆豆腐是一道经典的川菜,而湘菜也...
岳阳凉拌菜配方
1. 青椒、红椒去籽切成小块,黄瓜切成薄片备用。2. 将蒜泥、姜末放入碗中,加入香醋、生抽、白糖、盐、鸡精、香油和辣椒油搅拌均匀。3. 将切好的青椒、红椒和黄瓜放入碗中,加入调好的蒜泥姜末酱汁,搅拌均...